Kakaoschlentee, 60g oder 180g

Der Kakaoschalentee wird aus der Schale der Kakaobohne hergestellt. Gewonnen werden die Kakaoschalen beim Rösten. 

Die Kakaobohne wurde bereits von den Azteken sehr geschätzt und kam mit den Spaniern nach Europa. Allerdings konnte man damals den Kakaoschalentee nur im Reformhaus oder in der Apotheke kaufen. Heute ist es ein traditionsreiches Modegetränk. 

Der vollmundige, schokoladenartige Trend kommt aus Piura, einem der besten Kakao-Anbaugebiete in Peru. 100% BIO, ein naturreiner Genuss

Das Besondere bei diesem Tee ist, dass in der Schale der schokoladige Geschmack der Kakaobohne steckt, im Gegensatz zur der Bohne enthält die Schale selbst jedoch kaum Kalorien. Damit ist der Kakaoschalentee eine tolle Alternative zur gehaltvollen Tasse Kakao.  

Je nach Geschmack einen gehäuften Teelöffel bis Esslöffel voll Kakaoschalen mit 
0,25 l kaltem Wasser ansetzen und nach kurzem Aufkochen zugedeckt bei kleiner Flamme 15 Minuten ziehen lassen. 
Kakaoschalentee kann nach Belieben gesüßt werden. Durch die Zugabe von fettarmer Milch oder Sojamilch wird der Kakaoschalentee besonders schmackhaft. 
Verfeinert mit einer Zimtstange, Kardamom und Vanille können Sie aus den Schalen Ihren ganz eigenen Kakaoschalentee zubereiten.